Ein Angsthaken ist ein zusätzlicher Haken, der bei Angelmontagen verwendet wird, um Fehlbisse zu vermeiden. Besonders bei größeren Ködern, wie Gummifischen, wird er eingesetzt, wenn Raubfische den Köder zwar angreifen, aber nicht den Haupt- oder Einzelhaken fassen. Der Angsthaken wird so montiert, dass er den hinteren Bereich des Köders abdeckt und zusätzliche Fangmöglichkeiten bietet.
Die Verwendung eines Angsthakens an einem Gummifisch ist besonders bei der Jagd auf Zander oder Hechte beliebt, da diese Fische häufig den Köder am Schwanzende attackieren. Für eine optimale Platzierung sollte der Angsthaken im hinteren Drittel des Köders angebracht werden, idealerweise auf Höhe der Schwanzwurzel. So bleibt die natürliche Beweglichkeit des Köders erhalten, während die Fangchancen deutlich steigen.
Der Angsthaken wird meist mit einem dünnen, aber robusten Material wie Stahlvorfach oder Fluorocarbon befestigt. Eine gut durchdachte Angsthaken-Montage minimiert Fehlbisse und ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für Angler, die ihre Erfolgsquote beim Raubfischangeln steigern möchten.